povolání
Samostatný rybářský technik
Odborný směr: |
Zemědělství a veterinární péče |
Odborný podsměr: |
živočišná výroba |
Kvalifikační úroveň: |
Bakalářský studijní program; Vyšší odborné vzdělání (NSP 6) |
Platové rozmezí: |
38 000 Kč - 75 000 Kč |
Alternativní názvy
Vedoucí rybářského provozu, Vedoucí zpracovny ryb, Rybářský zootechnik
Regulované povolání
Ne
ID jednotky práce
30833
Datum zveřejnění
30. 9. 2008
Datum poslední aktualizace
15. 5. 2025
Charakteristika
Pracovní činnosti
- Tvorba provozních plánů a technologických procesů pro chov ryb nebo vodní drůbeže.
- Nastavování, koordinace a implementace nových reprodukčních procesů u ryb nebo vodní drůbeže.
- Sledování a posuzování vývojových trendů v oboru.
- Předkládání návrhů na technická a technologická opatření a vybavení pro efektivní chov ryb nebo vodní drůbeže.
- Sledování a vyhodnocování jakosti vod a navrhování opatření k optimalizaci její kvality.
- Navrhování a realizace melioračních opatření.
- Organizování zpracovávání ryb nebo vodní drůbeže, včetně zajišťování zásad hygieny a potravinové bezpečnosti.
- Sledování, posuzování a vyhodnocování stavu obsádek ryb, včetně sestavování plánů obsádek
- Vedení vodohospodářské agendy, účast při vodoprávních jednáních.
- Vedení příslušné dokumentace a evidence.
- Vyhledávání nových obchodních příležitostí v rámci svěřeného úseku.
- Organizace výlovu rybníků nebo jiných rybochovných zařízení.
- Organizace odlovů na údolních nádržích, tekoucích vodách a při monitorovacích odlovech.
- Organizace práce v chovech ryb nebo vodní drůbeže.
- Organizace odbytu a prodeje tržních ryb nebo vodní drůbeže.
Kvalifikace k výkonu povolání
Školní vzdělání
Školní vzdělání definuje stupeň a obor vzdělání (prostřednictvím KKOV a RVP), který je nejvhodnějším nebo vhodným vzdělanostním základem pro výkon příslušného povolání/specializace povolání.
| Název oboru | Typ číselníku KKOV/RVP | Kód | Vhodnost |
|---|---|---|---|
| Rybářství | AKVO/AKSO | 4103R003 | nejvhodnější |
| Rybářství a akvaristika | AKVO/AKSO | 4103R020 | nejvhodnější |
| Vodní hospodářství a ekologie | AKVO/AKSO | 1604R011 | nejvhodnější |
| Zemědělství | RVP | 41-31-N/xx | nejvhodnější |
| Bakalářský studijní program v oboru zootechnika | KKOV | 4103R | vhodná |
| Bakalářský studijní program v oboru ochrana prostředí | KKOV | 1604R | vhodná |
| Bakalářský studijní program v oboru ekologie a ochrana prostředí | KKOV | 1601R | vhodná |
| Ochrana vod | AKVO/AKSO | 1601R004 | vhodná |
| Vodní hospodářství a ekologie | AKVO/AKSO | 1601N003 | vhodná |
Kompetenční požadavky k výkonu povolání
Seznam odborných znalostí a odborných dovedností klíčových pro výkon povolání.
Odborné dovednosti
Odborné dovednosti označují schopnost vykonávat určitou pracovní činnost nebo soubor pracovních činností. Jedná se tedy o schopnost aplikovat teoretické vědomosti v praxi.
Odborné dovednosti jsou vybrány z Centrální databáze kompetencí (CDK)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Provádění melioračních opatření (stanovení dávek vápnění a hnojení) a vyhodnocení jejich dopadu na stav životního prostředí | ||||||||
| Provádění odběrů vzorků ryb a vody, terénní a laboratorní analýza vlastností vody | ||||||||
| Tvorba receptur krmných směsí | ||||||||
| Provádění technickobezpečnostního dohledu jako prevence škod | ||||||||
| Rozhodování o zoohygienických opatřeních v chovu ryb a vodní drůbeže | ||||||||
| Vedení chovatelské a jiné evidence v souladu s legislativou | ||||||||
| Kontrola dodržování platných právních předpisů, veterinárních, hygienických a zoohygienických požadavků a zásad pro chov a výživu zvířat | ||||||||
| Dodržování zásad BOZP a PO při zacházení se zvířaty | ||||||||
| Šlechtění a plemenitba ryb a vodní drůbeže (selekce, značení, evidence) | ||||||||
| Nákup a prodej zvířat, krmiv a zemědělské techniky pro živočišnou výrobu | ||||||||
| Organizace práce, řízení a odborné vedení pracovníků výrobního úseku rybářské výroby | ||||||||
| Organizace výlovu rybníků |
Odborné znalosti
Odborné znalosti označují teoretické vědomosti požadované pro výkon povolání. Odborné znalosti jsou vybrány z Centrální databáze kompetencí (CDK).
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| rybářská legislativa | ||||||||
| ekologie vodního prostředí | ||||||||
| ekologie se zaměřením na vodní hospodářství | ||||||||
| hydrobiologie | ||||||||
| šlechtění ryb a vodní drůbeže a základy genetiky | ||||||||
| organizace rybářské produkce | ||||||||
| ichtyologie | ||||||||
| choroby ryb a vodní drůbeže | ||||||||
| základy hygieny a prevence chorob chovu ryb a vodní drůbeže | ||||||||
| bezpečnost práce a požární ochrana | ||||||||
| vodní hospodářství (fungování, organizace, součásti, principy, legislativa) |
Digitální kompetence
Digitální kompetence jsou souborem teoretických znalostí, praktických dovedností, schopností a postojů člověka nezbytných pro používání informačních a komunikačních technologií a digitálních médií k plnění pracovních úkolů.
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
|---|---|---|---|---|
| Informační a datová gramotnost | ||||
| Prohlížení, vyhledávání a filtrování dat, informací a digitálního obsahu | ||||
| Správa dat, informací a digitálního obsahu | ||||
| Hodnocení dat, informací a digitálního obsahu | ||||
| Komunikace a spolupráce | ||||
| Netiketa | ||||
| Spolupráce prostřednictvím digitálních technologií | ||||
| Sdílení prostřednictvím digitálních technologií | ||||
| Interakce prostřednictvím digitálních technologií | ||||
| Tvorba digitálního obsahu | ||||
| Autorská práva a licence | ||||
| Integrace a přepracování digitálního obsahu | ||||
| Tvorba digitálního obsahu | ||||
| Bezpečnost | ||||
| Ochrana životního prostředí | ||||
| Ochrana zdraví a duševní pohody | ||||
| Ochrana osobních dat a soukromí | ||||
| Ochrana zařízení | ||||
| Řešení problémů | ||||
| Kreativní využívání digitálních technologií | ||||
| Identifikace potřeb a výběr vhodných technologií | ||||
| Řešení technických problémů | ||||
| Identifikace nedostatků v digitálních kompetencích | ||||
Měkké kompetence
Měkké kompetence (soft skills) jsou souborem požadavků potřebných pro kvalitní výkon práce nezávislých na konkrétní odbornosti, ale na komplexních schopnostech člověka. Jsou napříč obory přenositelné a uplatnitelné (např. tvořivé myšlení, komunikace, vedení lidí).
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Osobnostní kompetence | |||||
| Kompetence k celoživotnímu vzdělávání | |||||
| Kompetence ke zvládání stresu a zátěže | |||||
| Kompetence ke kreativitě | |||||
| Kompetence k flexibilitě | |||||
| Interpersonální kompetence | |||||
| Kompetence k vedení lidí | |||||
| Kompetence k sebepoznání a porozumění druhým | |||||
| Kompetence k ovlivňování a rozvíjení ostatních | |||||
| Kompetence k orientaci na zákazníka a uspokojování zákaznických potřeb | |||||
| Kompetence ke kooperaci | |||||
| Kompetence k efektivní komunikaci | |||||
| Kognitivní kompetence | |||||
| Kompetence k objevování a orientaci v informacích | |||||
| Kompetence ke koncepčnímu myšlení | |||||
| Kompetence k analytickému myšlení | |||||
| Výkonové kompetence | |||||
| Kompetence k samostatnosti | |||||
| Kompetence k řešení problémů | |||||
| Kompetence k podnikavosti | |||||
| Kompetence k plánování a organizování práce | |||||
| Kompetence k aktivnímu přístupu | |||||
| Kompetence k výkonnosti | |||||
Zátěže a rizika výkonu povolání
Rizikové faktory pracovních podmínek a vyskytující se druhy zátěže upravuje nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a zákon č. 262/2006 Sb., zákoník práce. Vždy vyplývají z pracovních podmínek, které se vztahují ke konkrétnímu zaměstnavateli, tudíž se mohou u různých zaměstnavatelů lišit.
Určení míry výskytu faktorů, které mohou ovlivnit zdraví při práci vychází z druhu práce vykonávané na pracovišti. Faktory se zařazují do čtyř kategorií dle míry zdravotního rizika a jeho vlivu na zdraví. O zařazení prací do třetí nebo čtvrté kategorie rozhoduje příslušný orgán ochrany veřejného zdraví.
- 1. Stupeň zátěže (minimální zdravotní riziko)
Faktor se při výkonu práce nevyskytuje nebo je zátěž faktorem minimální, vliv faktoru je ze zdravotního hlediska nevýznamný. - 2. Stupeň zátěže (únosná míra zdravotního rizika)
Ze zdravotního hlediska je míra zátěže faktorem únosná, nepřekračuje limity stanovené předpisy, vliv faktoru je akceptovatelný pro zdravého člověka. - 3. Stupeň zátěže (významná míra zdravotního rizika)
Úroveň zátěže překračuje stanovené limitní hodnoty expozice (zátěže), na pracovištích je nutná realizace náhradních technických a organizačních opatření, nelze vyloučit negativní vliv na zdraví pracovníků. - 4. Stupeň zátěže (vysoká míra zdravotního rizika)
Úroveň zátěže vysoce překračuje stanovené limitní hodnoty expozice, na pracovištích musí být dodržován soubor preventivních opatření, častěji dochází k poškození zdraví.
Zdravotní způsobilost k výkonu povolání
Posuzování zdravotní způsobilosti osoby ucházející se o zaměstnání je upraveno zákonem č. 373/2011 Sb., o specifických zdravotních službách a vyhláškou č. 79/2013 Sb., o provedení některých ustanovení zákona č. 373/2011 Sb., o specifických zdravotních službách. Vyhláška upravuje organizaci, obsah a rozsah pracovnělékařských služeb, posuzování zdravotní způsobilosti, s výjimkou posuzování zdravotní způsobilosti ke sportu a tělesné výchově a stanovuje rizikové faktory a nemoci, které při výskytu těchto faktorů vylučují nebo omezují zdravotní způsobilost k práci, rozsah odborných vyšetření a četnost lékařských prohlídek.
Zdravotní způsobilost k výkonu povolání nebo specializace povolání je vždy závislá na přesném posouzení aktuálního zdravotního stavu. Při určování zdravotních podmínek se vychází z pracovních činností, pracovních podmínek a dalších kritérií výkonu povolání nebo specializace povolání. Zdravotní způsobilost konkrétního zaměstnance pro konkrétního zaměstnavatele určuje dle platné legislativy poskytovatel pracovnělékařských služeb.
Podmínky zdravotní způsobilosti pro vstup a samotný výkon povolání či oboru nebo skupiny povolání, které podléhá oborové legislativní regulaci (např. lékař, veterinář, učitel, advokát, policista, voják apod.) jsou upraveny specifickou legislativou a nesplnění požadavků definovaných touto legislativou je důvodem k vyloučení nebo k následnému pozbytí pravomoci tuto činnost/povolání vykonávat.
Uvedený výčet zdravotních způsobilostí omezujících nebo vylučujících výkon povolání je pouze orientační.
Onemocnění omezující výkon povolání/specializace povolání
- Onemocnění oběhové soustavy
- Poruchy termoregulace
- Závažná onemocnění dýchacích cest a plic
- Závažná onemocnění ledvin, močových cest
- Závažná degenerativní a zánětlivá onemocnění pohybového systému
CZ - ISCO a mzdy
Klasifikace CZ-ISCO je národní statistická klasifikace vypracována na základě mezinárodního standardu International Standard Classification of Occupations (ISCO -08), jehož tvůrcem je Mezinárodní organizace práce (ILO). Pro pomoc se zařazením do klasifikace zaměstnání CZ-ISCO můžete kontaktovat metodické centrum pro klasifikaci zaměstnání CZ-ISCO https://www.ispv.cz/cz/Metodicke-centrum-CZ-ISCO.aspx na emailové adrese mcISCO@ispv.cz .
CZ-ISCO je statistickou klasifikací, pomocí níž můžeme sledovat např. mzdovou úroveň jednotlivých zaměstnání nebo strukturu zaměstnanosti. Výhodou klasifikace pro statistická zjišťování je její stálost a tudíž možnost srovnání zaměstnání na různých místech a v různém čase.
Hrubé měsíční mzdy v roce 2025 celkem
Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství (CZ-ISCO 2132)
Střední hodnota mzdy v podnikatelské sféře byla 55 377 Kč a obvykle se pohybovala v rozmezí od 35 311 Kč do 70 586 Kč
Mzdová sféra zahrnuje oblasti soukromého sektoru, kde je zaměstnancům vyplácena mzda.
Střední hodnota platu ve státní nebo veřejné organizaci byla 48 750 Kč a obvykle se pohybovala v rozmezí od 38 229 Kč do 61 490 Kč
Platová sféra zahrnuje oblasti, kde zaměstnancům náleží plat jako odměna za práci. Zaměstnavatelem jsou zákonem určené instituce - stát, obec, kraj, státní fond, příspěvková organizace nebo školská právnická osoba.
Specialisté v oblasti rybářství (CZ-ISCO 21324)
Střední hodnota platu ve státní nebo veřejné organizaci byla 56 084 Kč a obvykle se pohybovala v rozmezí od 40 144 Kč do 74 601 Kč
Platová sféra zahrnuje oblasti, kde zaměstnancům náleží plat jako odměna za práci. Zaměstnavatelem jsou zákonem určené instituce - stát, obec, kraj, státní fond, příspěvková organizace nebo školská právnická osoba.
Hrubé měsíční mzdy podle krajů v roce 2025
Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství (CZ-ISCO 2132)
| Mzdová sféra | Platová sféra | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kraj | Od | Medián | Průměr | Do | Od | Medián | Průměr | Do |
| Hlavní město Praha | 35 489 Kč | 53 222 Kč | 63 801 Kč | 113 946 Kč | 40 332 Kč | 54 111 Kč | 55 885 Kč | 72 710 Kč |
| Středočeský kraj | - | - | - | - | 38 875 Kč | 47 708 Kč | 47 959 Kč | 55 743 Kč |
| Jihočeský kraj | - | - | - | - | 38 527 Kč | 48 606 Kč | 48 869 Kč | 57 983 Kč |
| Plzeňský kraj | - | - | - | - | 38 363 Kč | 46 299 Kč | 47 346 Kč | 56 056 Kč |
| Ústecký kraj | - | - | - | - | 37 629 Kč | 48 173 Kč | 48 512 Kč | 59 872 Kč |
| Liberecký kraj | - | - | - | - | 37 076 Kč | 46 680 Kč | 45 957 Kč | 53 963 Kč |
| Královéhradecký kraj | 45 810 Kč | 58 449 Kč | 57 673 Kč | 67 004 Kč | 39 782 Kč | 48 317 Kč | 48 933 Kč | 58 979 Kč |
| Pardubický kraj | 52 762 Kč | 58 622 Kč | 62 130 Kč | 70 032 Kč | 37 299 Kč | 45 762 Kč | 47 718 Kč | 54 683 Kč |
| Kraj Vysočina | - | - | - | - | 37 971 Kč | 47 565 Kč | 46 724 Kč | 53 913 Kč |
| Jihomoravský kraj | - | - | - | - | 36 124 Kč | 43 870 Kč | 45 587 Kč | 54 903 Kč |
| Olomoucký kraj | - | - | - | - | 38 139 Kč | 48 977 Kč | 48 099 Kč | 54 732 Kč |
| Zlínský kraj | - | - | - | - | 38 443 Kč | 46 895 Kč | 46 897 Kč | 54 759 Kč |
| Moravskoslezský kraj | - | - | - | - | 38 223 Kč | 47 891 Kč | 47 131 Kč | 56 048 Kč |
ESCO
Klasifikace ESCO (European Skills, Competences, and Occupations) popisuje a třídí dovednosti, kompetence, kvalifikace a povolání relevantní pro trh práce Evropské unie a pro vzdělávání a odbornou přípravu. ESCO je k dispozici ve 27 jazycích, což uchazečům o zaměstnání a zaměstnavatelům umožňuje lépe komunikovat o dovednostech, kompetencích, kvalifikaci a pracovních místech v jakémkoli evropském jazyce. Cílem klasifikace ESCO je podporovat pracovní mobilitu v celé Evropě a vytvořit tak integrovanější a účinnější trh práce. Nabízí totiž „společný jazyk“ v oblasti povolání a dovedností, který mohou různé zúčastněné strany používat v otázkách zaměstnanosti, vzdělávání a odborné přípravy. Klasifikaci vytvořila Evropská komise – Generální ředitelství pro zaměstnanost, sociální věci a sociální začleňování, ve spolupráci se zúčastněnými stranami a s Evropským střediskem pro rozvoj odborného vzdělávání (Cedefop). Iniciativa ESCO je součástí strategie Evropa 2020.
| Kód podskupiny | Název podskupiny v ESCO | URL - podskupiny v ESCO |
|---|---|---|
| 2132 | Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví a rybářství | http://data.europa.eu/esco/isco/C2132 |
Volná místa
Informace o volných pracovních místech jsou čerpána z portálu MPSV ČR.