Typ JP ID
WorkUnitTypeEnum.2 8651

Specialista zahradnické výroby

Specialista zahradnické výroby řídí a organizuje květinářské, ovocnické, zelinářské a školkařské práce v rozsáhlé zahradnické firmě, stanovuje koncepční záměry v této oblasti.

Odborný směr: Zemědělství a veterinární péče
Odborný podsměr: rostlinná výroba
Kvalifikační úroveň: Magisterský studijní program
Alternativní názvy: Odborný šlechtitel, Inženýr sadař, Inženýr ovocnář, Inženýr zelinář, Inženýr květinář, Inženýr školkař, Plant breeder, Agricultural graduate
Regulovaná jednotka práce: Ne

Pracovní činnosti

  • Komplexní zajišťování, organizace a řízení zahradnické činnosti.
  • Tvorba a zajišťování výrobní a marketingové strategie.
  • Zpracovávání plánů zahradnické produkce a struktury.
  • Provádění analýz a expertních hodnocení výsledků v zahradnické produkci.
  • Provádění specializovaných poradenských, metodických a odborných prací.
  • Stanovování investiční a provozní náročnosti zahradnické produkce.
  • Zavádění a využívání moderních postupů a nových technologií v zahradnické produkci.
  • Řízení odbytu a prodeje zahradnické produkce.
  • Prezentace firmy při výběrovém řízení.
  • Vedení ekonomiky zahradnické produkce.
  • Konzultační a poradenská činnost.
  • Vedení příslušné evidence.

CZ-ISCO

  • 21323 - Specialisté v oblasti zahradnictví
  • 2132 - Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství

Hrubé měsíční mzdy podle krajů v roce 2025

Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství (CZ-ISCO 2132)

Mzdová sféra Platová sféra
Kraj Od Medián Do Od Medián Do
Hlavní město Praha 35 489 Kč 53 222 Kč 113 946 Kč 40 332 Kč 54 111 Kč 72 710 Kč
Středočeský kraj - - - 38 875 Kč 47 708 Kč 55 743 Kč
Jihočeský kraj - - - 38 527 Kč 48 606 Kč 57 983 Kč
Plzeňský kraj - - - 38 363 Kč 46 299 Kč 56 056 Kč
Ústecký kraj - - - 37 629 Kč 48 173 Kč 59 872 Kč
Liberecký kraj - - - 37 076 Kč 46 680 Kč 53 963 Kč
Královéhradecký kraj 45 810 Kč 58 449 Kč 67 004 Kč 39 782 Kč 48 317 Kč 58 979 Kč
Pardubický kraj 52 762 Kč 58 622 Kč 70 032 Kč 37 299 Kč 45 762 Kč 54 683 Kč
Kraj Vysočina - - - 37 971 Kč 47 565 Kč 53 913 Kč
Jihomoravský kraj - - - 36 124 Kč 43 870 Kč 54 903 Kč
Olomoucký kraj - - - 38 139 Kč 48 977 Kč 54 732 Kč
Zlínský kraj - - - 38 443 Kč 46 895 Kč 54 759 Kč
Moravskoslezský kraj - - - 38 223 Kč 47 891 Kč 56 048 Kč

Hrubé měsíční mzdy v roce 2025 celkem

Medián za ČR celkem
CZ-ISCO Mzdová sféra Platová sféra
2132 Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství a vodního hospodářství 55 377 Kč 48 750 Kč

ESCO

Kód podskupiny Název podskupiny v ESCO URL - podskupiny v ESCO
2132 Specialisté v oblasti zemědělství, lesnictví a rybářství http://data.europa.eu/esco/isco/C2132

Pracovní podmínky

Rizikové faktory pracovních podmínek a vyskytující se druhy zátěže upravuje nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci, zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a zákon č. 262/2006 Sb., zákoník práce. Vždy vyplývají z pracovních podmínek, které se vztahují ke konkrétnímu zaměstnavateli, tudíž se mohou u různých zaměstnavatelů lišit.

Určení míry výskytu faktorů, které mohou ovlivnit zdraví při práci vychází z druhu práce vykonávané na pracovišti. Faktory se zařazují do čtyř kategorií dle míry zdravotního rizika a jeho vlivu na zdraví. O zařazení prací do třetí nebo čtvrté kategorie rozhoduje příslušný orgán ochrany veřejného zdraví.

  • 1. Stupeň zátěže (minimální zdravotní riziko)
    Faktor se při výkonu práce nevyskytuje nebo je zátěž faktorem minimální, vliv faktoru je ze zdravotního hlediska nevýznamný.
  • 2. Stupeň zátěže (únosná míra zdravotního rizika)
    Ze zdravotního hlediska je míra zátěže faktorem únosná, nepřekračuje limity stanovené předpisy, vliv faktoru je akceptovatelný pro zdravého člověka.
  • 3. Stupeň zátěže (významná míra zdravotního rizika)
    Úroveň zátěže překračuje stanovené limitní hodnoty expozice (zátěže), na pracovištích je nutná realizace náhradních technických a organizačních opatření, nelze vyloučit negativní vliv na zdraví pracovníků.
  • 4. Stupeň zátěže (vysoká míra zdravotního rizika)
    Úroveň zátěže vysoce překračuje stanovené limitní hodnoty expozice, na pracovištích musí být dodržován soubor preventivních opatření, častěji dochází k poškození zdraví.

Kvalifikace k výkonu povolání

Školní vzdělání

Nejvhodnější školní přípravu poskytují obory:
Typ Název Kód
KKOVTypeEnum.1 Magisterský studijní program v oboru zahradnické inženýrství 4108T

Vhodnou školní přípravu poskytují také obory:
Typ Název Kód
KKOVTypeEnum.1 Bakalářský studijní program v oboru zahradnické inženýrství 4108R
KKOVTypeEnum.1 Magisterský studijní program ve skupině oborů zemědělství a lesnictví 41xxT

Kompetenční požadavky

Odborné dovednosti
Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost
c13.D.3922 Posuzování půdy pro pěstování různých druhů ovoce, kvality sazenic, zdravotního stavu a procesu růstu stromů a zralosti ovoce 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.8660 Sestavování podkladů pro účtování, kalkulace a tvorbu cen v zahradnické výrobě 6 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.2010 Určování postupů při pěstování různých druhů květin, ovocných stromů, zeleniny a okrasných dřevin 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.2131 Tvorba osazovacích plánů ovocných sadů 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.Z.3001 Řízení prodeje zahradnických produktů 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.C.2091 Uzavírání obchodních smluv v zahradnické výrobě 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.Z.1371 Řízení semenářství a šlechtění různých druhů květin, ovocných stromů, zeleniny a okrasných dřevin 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.3924 Posuzování půdy a prostředí pro pěstování různých skupin zeleniny 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.5402 Oceňování ovocných stromů a keřů 7 CompetenceSuitabilityEnum.1
c13.D.3923 Posuzování půdy pro pěstování různých druhů květin a okrasných rostlin, keřů a stromů a procesu jejich růstu 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.2121 Stanovování druhu, typů a množství sazenic, semen, hnojiv a techniky a technologických procesů v zahradnické výrobě 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.2854 Sestavování komplexních plánů zahradnické produkce 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.Z.1350 Komplexní řízení zahradnické činnosti 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.8110 Vedení evidence zahradnické produkce 4 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.6160 Vyhodnocování výsledků zahradnické produkce 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.5601 Stanovování investiční a provozní náročnosti zahradnické produkce 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.D.3914 Kontrola výskytu škodlivých organizmů v zahradnictví a posuzování vhodných ochranných opatření 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13.C.2092 Nákup sazenic, semen, hnojiv a techniky pro zahradnickou výrobu 4 CompetenceSuitabilityEnum.2

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c2_manualu.pdf

Odborné znalosti
Kód Název Úroveň 1-8 Vhodnost
c12._.0006 zelinářství 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13._.0001 ovocnictví 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13._.0002 květinářství 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13._.0004 trávníkářství 6 CompetenceSuitabilityEnum.1
c13._.0021 aranžování květin, floristické techniky 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
c14._.0001 semenářství a školkařství 4 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0005 zásady pěstování zemědělských plodin, sklizeň, posklizňová úprava a skladování 7 CompetenceSuitabilityEnum.1
c13._.0003 technologické postupy a zásady pěstování okrasných rostlin 6 CompetenceSuitabilityEnum.2
c12._.0007 pedologie 7 CompetenceSuitabilityEnum.2
j17._.0001 botanika 6 CompetenceSuitabilityEnum.2
c13._.0010 realizace a údržba zeleně 7 CompetenceSuitabilityEnum.2

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c2_manualu.pdf

Měkké kompetence
Kód Název Úroveň 0-5
2.1 Kompetence k efektivní komunikaci 4
2.6 Kompetence k vedení lidí 4
3.3 Kompetence k objevování a orientaci v informacích 3
1.4 Kompetence ke zvládání stresu a zátěže 4
4.1 Kompetence k aktivnímu přístupu 4
1.1 Kompetence k celoživotnímu vzdělávání 4
4.2 Kompetence k plánování a organizování práce 4
4.4 Kompetence k řešení problémů 5
4.5 Kompetence k samostatnosti 4
4.6 Kompetence k výkonnosti 4
2.3 Kompetence k orientaci na zákazníka a uspokojování zákaznických potřeb 3
1.2 Kompetence k flexibilitě 4
1.3 Kompetence ke kreativitě 4
2.2 Kompetence ke kooperaci 4
2.4 Kompetence k ovlivňování a rozvíjení ostatních 4

Popisy úrovní naleznete zde: https://nsp.cz/downloads/Priloha_c9_manualu.pdf

Zdravotní podmínky

Onemocnění omezující výkon povolání

  • Onemocnění oběhové soustavy
  • Poruchy termoregulace
  • Závažná onemocnění dýchacích cest a plic
  • Závažná onemocnění ledvin, močových cest
  • Závažná degenerativní a zánětlivá onemocnění pohybového systému
  • Duševní poruchy a poruchy chování

Přesné posouzení zdravotního stavu s následným doporučením nebo nedoporučením výkonu tohoto povolání je možné pouze po konzultaci s lékařem.